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炒大虾

菜谱编号:229-003
炒大虾是【weiv美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒大虾”。
炒大虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:500克黄瓜:1根
火龙果:半个--
辅助料用量
盐:半勺白糖:半勺
料酒:半匙葱姜蒜:少许

炒大虾的做法步骤

  • 第五步:出锅装盘,淋上香油。
  • 第二步:去头去壳
  • 第一步:虾洗净
  • 第四步:锅里放油把葱姜蒜炒香放入黄瓜片,火龙果丁,虾仁,加入料酒,盐 ,白糖,水淀粉拌匀。
  • 第三步:从背部片开去掉肠子,放水加葱姜料酒泡五分钟 ,上浆用开水烫一下,捞出备用。
  • 菜谱标签:热菜
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