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孜然香菇鸡蛋炒饭

菜谱编号:229-016
孜然香菇鸡蛋炒饭是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然香菇鸡蛋炒饭”。
孜然香菇鸡蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒饭营养丰富,简单易做,是早餐不错的选择···

孜然香菇鸡蛋炒饭主厨:心语梦境

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米粒:适量草鸡蛋:2个
香菇:2~3个剩米饭:1碗
火腿:3~4片青豆:适量
胡萝卜:半根--
辅助料用量
孜然粉:适量胡椒粉:适量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

孜然香菇鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 第八步:装盘,香香的···
  • 第六步:加入炒好的玉米青豆香菇继续翻炒均匀大约2分钟左右
  • 第五步:把锅洗干净,热油倒入米饭,翻炒到3分钟左右,把米饭块炒散
  • 第七步:最后加入鸡蛋加入盐,鸡精,孜然粉,胡椒粉翻炒均匀就可以起锅了
  • 第二步:香菇提前泡发好切丁,萝卜火腿切丁,青豆玉米洗干净,鸡蛋磕开打散
  • 第四步:再用油加热,倒入青豆玉米,香菇火腿翻炒大约3~4分钟左右倒出备用
  • 第三步:锅里倒油加热,先炒鸡蛋,鸡蛋结块儿就可以倒出备用
  • 第一步:准备好食材
  • 第九步:成品图
  • 孜然香菇鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭最好是隔天的米饭,稍微硬一些,比较干松,不粘在一起,炒饭油要稍多些,炒出来更好吃,最好用不粘锅,不容易粘锅底,调料可以根据个人喜好调节

    相关食材:鸡蛋香菇孜然

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然香菇鸡蛋炒饭。

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