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韭菜香菇炒鸡蛋

菜谱编号:370-322
韭菜香菇炒鸡蛋是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜香菇炒鸡蛋”。
韭菜香菇炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做菜也是就地取材,有什么用什么了,食材简单味道却不错~

韭菜香菇炒鸡蛋主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一把鸡蛋:3个
香菇:6朵--
辅助料用量
食用油:适量生抽:两小勺
鸡精:半匙盐:一匙
香油:少许--

韭菜香菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 第九步:加入生抽,鸡精和盐。
  • 第七步:下入韭菜翻炒几下。
  • 第二步:鸡蛋搅散备用。
  • 第十一步:淋入少许香油即可出锅。
  • 第一步:准备好主要食材,韭菜洗净切碎,香菇洗净切片,鸡蛋磕入碗中。
  • 第六步:将香菇片倒入锅中,翻炒片刻。
  • 第十二步:装盘就可以吃了。
  • 第四步:用筷子划散,炒熟。
  • 第八步:加入鸡蛋块,继续翻炒几下。
  • 第五步:盛出鸡蛋块,另起锅,加适量的食用油烧热。
  • 第十步:继续翻炒几下。
  • 第三步:锅中加适量的食用油烧热,倒入蛋液。
  • 韭菜香菇炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    无。

    相关食材:鸡蛋韭菜香菇

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