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春（米饭?鸡蛋?红椒?青瓜?虾干，快乐的早晨OK啦）[愉快]

菜谱编号：229-123

春（米饭?鸡蛋?红椒?青瓜?虾干，快乐的早晨OK啦）[愉快]是【倩荟言言】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春（米饭?鸡蛋?红椒?青瓜?虾干，快乐的早晨OK啦）[愉快]”。

第二步：接着锅里放少许橄榄油，或其他色拉油都可以代替（不可太油）鸡蛋先炒嫩点出锅准备着，接着米饭放锅里炒热，大约炒3-5分钟不等，（看米饭热透了程度）再把红椒丁和青瓜丁和虾仁一起?之前炒好准备的鸡蛋一起炒，期间把鸡蛋用木铲把它踩碎，撒盐，撒胡椒。

第三步：最后，把炒好的装小碗里，覆盖在一个准备好的盆子上，点缀好盆子的边（安个人喜欢摆盘）

第一步：先准备好所有食材（米饭新鲜煮或者前一晚剩下的都可以）

春（米饭?鸡蛋?红椒?青瓜?虾干，快乐的早晨OK啦）[愉快]做法技巧/窍门/补充说明：

一点橄榄油，一点海盐，出锅之前撒一点胡椒

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：鸡蛋虾米饭

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