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值得推荐的早餐主食---香葱肉松面包

菜谱编号:229-189
值得推荐的早餐主食---香葱肉松面包是【诗心】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“值得推荐的早餐主食---香葱肉松面包”。
值得推荐的早餐主食---香葱肉松面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐,诗心一直都做得比较西式化,各式各样的面包更是三天两头的主食。这款香葱肉松辫子包,香味特别的浓郁,组织也很柔软,很是值得一试。

值得推荐的早餐主食---香葱肉松面包主厨:诗心

菜式制作特点
口味:葱香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:260克全蛋液:适量
牛奶:60克清水:60克
盐:3克细砂糖:45克
即发酵母:5克无盐黄油:35克
香葱末:适量奶酪碎:适量
沙拉酱:适量--

值得推荐的早餐主食---香葱肉松面包的做法步骤

  • 第六步:启动功能,开始预热。
  • 第七步:发酵好的面包轻轻刷上全蛋液,撒上葱花和肉松。也可以撒上芝士碎、挤上沙拉酱,我一种口味做了一盘。
  • 第三步:发酵好的面团取出排气,平均分成六等份,然后每份分成3小份,揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟。
  • 第八步:放入预热好的烤箱,中层,約20分钟,至表面上色。
  • 第四步:每3个小份编织成一个辫子状的面包,我把6个做成了2盘,做好的面包放入适合的环境进行发酵。
  • 第二步:揉好的面团盖上保鲜膜,发酵至原来的两倍大小。
  • 第一步:除黄油外的所有原料揉至扩展阶段,然后加入事先软化的黄油揉至完全阶段,放入不锈钢盆里。
  • 第五步:发酵完成的前十分钟,手机连接烤箱,启动上下烤功能,上下管温度各调至160度,时间设为45分钟。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松香葱面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的值得推荐的早餐主食---香葱肉松面包。

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