五香素鸡
五香素鸡是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆制品含有大量的蛋白质，营养丰富，同事和家人都喜欢吃我做素鸡，所以，今天又做了素鸡，和大家分享我的做法，希望大家喜欢···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 素鸡：500左右 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：适量 | 糖：1茶匙左右 |
| 八角：2个 | 香油：适量 |
| 干辣椒：2～3个 | 桂皮：适量 |
| 食用油：适量 | 味极鲜：1小勺 |
| 老抽：3～4茶匙 | 香叶：3～4片 |
| 盐：适量 | 十三香：1茶匙 |
| 甘草片：2片 | -- |
五香素鸡的做法步骤
五香素鸡做法技巧/窍门/补充说明：
炸素鸡的时候，要两面都要炸到起泡，这样做出来的素鸡才松软，容易入味，喜欢辣一点的可以多加几个干辣椒，也可以把干辣椒切开，这样会辣一些，调料可以根据个人的喜欢调节
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