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南瓜动物馒头

菜谱编号:229-520
南瓜动物馒头是【雨林燕子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜动物馒头”。
南瓜动物馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:200克麦芯粉:700克
山楂糕片:适量红豆:适量
辅助料用量
酵母:15ML牛奶:200ML

南瓜动物馒头的做法步骤

  • 第二步:700克面粉配200克南瓜,发酵至体积增大1·3倍。
  • 第一步:揉面,蒸南瓜。
  • 第三步:准备山楂糕片或红豆做动物的五官。
  • 第四步:面团发酵好后,根据自己想象像捏橡皮泥似的尽情发挥吧!不好意思没拍具体步骤的照片,只是和大家聊聊馒头可以变幻很多种形状。
  • 南瓜动物馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    主料:南瓜,麦芯粉,牛奶,酵母。面别太软也别太硬,软了不好成型,硬了口感差。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

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