什锦菠萝炒饭
什锦菠萝炒饭是【DaisyGi】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦菠萝炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠萝的季节怎么能没有菠萝做的菜呢，最近菠萝随处可见，很多水果摊都会削好皮浸泡在淡盐水里，看着就很想吃呢！正当季的菠萝不会酸涩，浸泡过淡盐水更加酸甜。周末一个人吃饭，那就来个炒饭吧，材料简单随意，做法不复杂，一人份刚刚好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：一个 | 腊肠：半根 |
| 玉米青豆火腿肠粒：一小碗 | 完整的菠萝：一个 |
| 虾仁：十只 | 米饭：一碗 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：两大勺 | 黑胡椒粉：一小勺 |
| 盐：适量 | -- |
什锦菠萝炒饭的做法步骤
什锦菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
菠萝果肉如果太多可以不用全加，细碎的我没有加进去，菠萝最好选择带花冠的哦这样作为容器的话更好看。菠萝要选圆柱形的，矮胖形的比瘦长形的更甜而且肉多，颜色应选择橙黄色，闻起来有清香，太浓郁的就太熟了，会软烂不适合做菜，没有味道的则可能在采摘时就是半生的。
菜谱标签：炒饭
相关食材：菠萝