新春愉快---菠萝鱼块
新春愉快---菠萝鱼块是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新春愉快---菠萝鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做的鱼头,有点失败,第二次开始吃鱼块,可是下了心思,咱得对得起那条大鱼。外甥女在,孩子多,就做了孩子喜欢的酸酸甜甜的味道,炸过的鱼块,加上水果,一点都不腻,大受欢迎呢。
美中不足,为了拍照,番茄酱糊了,看起来有点小锅巴。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼块:约300克 | 菠萝:半个 |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 醋:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 番茄酱:适量 |
新春愉快---菠萝鱼块的做法步骤
相关食材:菠萝