新春愉快---菠萝鱼块
新春愉快---菠萝鱼块是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新春愉快---菠萝鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做的鱼头，有点失败，第二次开始吃鱼块，可是下了心思，咱得对得起那条大鱼。外甥女在，孩子多，就做了孩子喜欢的酸酸甜甜的味道，炸过的鱼块，加上水果，一点都不腻，大受欢迎呢。
美中不足，为了拍照，番茄酱糊了，看起来有点小锅巴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼块：约300克 | 菠萝：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 番茄酱：适量 |
新春愉快---菠萝鱼块的做法步骤
相关食材：菠萝