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苹果果酱

菜谱编号:229-710
苹果果酱是【quenny】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果果酱”。
苹果果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用料非常简单的一款果酱,做法超级简单,完完全全的原味!

材料:

苹果2个,清水适量,柠檬汁适量

苹果果酱主厨:quenny

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
苹果:2个--
辅助料用量
清水:适量柠檬汁:适量

苹果果酱的做法步骤

  • 第九步:趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中,倒置晾凉即可
  • 第一步:将苹果洗净削皮
  • 第六步:待苹果变得更软一些,用刮刀将苹果片小心戳断
  • 第四步:锅内加入适量清水,放入切好的苹果片,开小火熬煮
  • 第三步:之后将分割出来的苹果块切片
  • 第二步:用分割工具将苹果去核
  • 第七步:继续熬煮,苹果慢慢变得软烂
  • 第八步:熬至粘稠状,加入适量柠檬汁,关火
  • 第五步:过一段时间,可以看到苹果片变软并析出水分,加盖继续小火熬煮
  • 苹果果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·苹果分割工具不是必需,家里有就直接拿来用上啦,怎么说也省不少事儿呢~
    2·熬酱时加的水量真不好说,看情况酌量添加吧。。

    相关食材:苹果果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果果酱。

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