第五步:加入一勺料酒
第一步:排骨洗净用厨房纸吸干水
第七步:最后加入三勺米醋和四勺白糖
第八步:她匀后加入没过排骨的开水,盖上锅盖调中小火焖20分钟
第三步:加入排骨
第九步:最后开锅加入盐大火收汁即可
第十步:盛出撒上芝麻點缀
第四步:煎至两面有點焦黄即可
第六步:接着加入两勺酱油
第二步:她锅热油放入姜片她香
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道配料很好记的糖醋排骨!1:2:3:4=料酒:酱油:米醋:白糖!只要做过你都不会忘记!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
姜片:少许 | 排骨:500克 |
辅助料用量 | |
白糖:4勺 | 米醋:3勺 |
酱油:2勺 | 白芝麻:少许 |
料酒:1勺 | -- |
第五步:加入一勺料酒
第一步:排骨洗净用厨房纸吸干水
第七步:最后加入三勺米醋和四勺白糖
第八步:她匀后加入没过排骨的开水,盖上锅盖调中小火焖20分钟
第三步:加入排骨
第九步:最后开锅加入盐大火收汁即可
第十步:盛出撒上芝麻點缀
第四步:煎至两面有點焦黄即可
第六步:接着加入两勺酱油
第二步:她锅热油放入姜片她香
1·这里用到的一勺=15毫升
2·如果你喜欢颜色深一点就在加盐的时候加少许老抽上色
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简版糖醋排骨。
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