第五步:把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅,加入开水(冷水也可以),放入适量葱结和姜,加入一勺料酒,几滴醋,调高火炖。
第二步:排骨洗净先放锅里焯水。
第七步:一次吃不完,可以装入保鲜盒放在冰箱速冻,在不烧汤的時候拿出来解冻后烧开,又有汤了。
第四步:捞出焯好水的排骨备用。
第一步:原料图。
第六步:视炖锅不同,炖的時间也不一样,炒加的开水,一般炖1·5个小時调盐就好了。
第三步:把玉米和胡萝卜切小块。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我女儿喜欢喝汤,也喜欢吃玉米,所以这道加了玉米和胡萝卜的排骨排骨汤经常做,每次有小客人来也是非常喜欢的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 玉米:1根 |
胡萝卜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 料酒:1大勺 |
醋:2-3滴 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的田园排骨汤。
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