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家常紫菜冬瓜汤

菜谱编号:229-833
家常紫菜冬瓜汤是【爱做早饭的蜗牛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常紫菜冬瓜汤”。
家常紫菜冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前很少吃紫菜汤,我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连,带回来很多干虾、紫菜、海带,而且知道这些东西吃不胖,所以从美食天下找了食谱参照着做,味道很棒,老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。

家常紫菜冬瓜汤主厨:爱做早饭的蜗牛

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫菜:100克冬瓜:50克
辅助料用量
小虾米:5克糖:1匙
盐:1匙蒜:5克
干虾:10克香菜:5克
葱:5克醋:1勺
酱油:1勺姜:5克

家常紫菜冬瓜汤的做法步骤

  • 第一步:将葱姜蒜香菜切碎。
  • 第二步:冬瓜切片
  • 第三步:水煮开后把冬瓜放入
  • 第四步:水开后把紫菜和干虾放入
  • 第五步:水再煮开后把葱姜蒜香菜还有盐、糖、酱油放入。搅一搅一锅紫菜冬瓜汤就好了。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:紫菜冬瓜

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