家常紫菜冬瓜汤
家常紫菜冬瓜汤是【爱做早饭的蜗牛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常紫菜冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前很少吃紫菜汤,我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连,带回来很多干虾、紫菜、海带,而且知道这些东西吃不胖,所以从美食天下找了食谱参照着做,味道很棒,老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫菜:100克 | 冬瓜:50克 |
辅助料用量 | |
小虾米:5克 | 糖:1匙 |
盐:1匙 | 蒜:5克 |
干虾:10克 | 香菜:5克 |
葱:5克 | 醋:1勺 |
酱油:1勺 | 姜:5克 |