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冬瓜玉米紫菜汤

菜谱编号:199-380
冬瓜玉米紫菜汤是【大眼睛3211】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜玉米紫菜汤”。
冬瓜玉米紫菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天总有时候没什么胃口。冬瓜可以拿来煮汤,并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。其他不多说了,这款汤羹最适合夏天消暑。

冬瓜玉米紫菜汤主厨:大眼睛3211

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:1000克玉米:1条
猪肉:200克紫菜:250克
咸鸡蛋:2个--
辅助料用量
鸡精:适量油:适量
盐:适量白砂糖:适量

冬瓜玉米紫菜汤的做法步骤

  • 第十二步:完成!!!
  • 第十步:水滚后下猪肉和咸鸡蛋,继续均匀搅拌。
  • 第一步:备材料
  • 第四步:咸鸡蛋打进碗里,用剪刀把蛋黄剪碎。
  • 第八步:放水没过冬瓜,再下玉米。均匀搅一下。
  • 第五步:热蒦下油。
  • 第六步:可以放姜片爆香。没照相了。
  • 第十一步:再次滚动起来时下紫菜,待肉熟了就下盐白砂糖调味关火。
  • 第三步:猪肉放油、鸡精腌制片刻。
  • 第七步:下冬瓜,翻炒片刻。
  • 第二步:所有材料切粒状。
  • 第九步:盖上蒦盖待滚。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:紫菜冬瓜玉米

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