脆脆双耳
脆脆双耳是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆脆双耳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：20克 | 胡萝卜：50克 |
| 黄瓜：50克 | 银耳：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：1匙 | 辣根：0·5匙 |
| 米醋：1匙 | 盐：1匙 |
| 涝汁：2匙 | 香油：0·5匙 |
脆脆双耳的做法步骤
脆脆双耳做法技巧/窍门/补充说明：
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。