好吃不过饺子--皮皮虾水饺
好吃不过饺子--皮皮虾水饺是【lywm1990】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃不过饺子--皮皮虾水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮皮虾馅的水饺，就一个字鲜。就是太累了，为了吃也是拼了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮皮虾：二斤 | 韭菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉馅：适量 | 饺子皮：适量 |
好吃不过饺子--皮皮虾水饺的做法步骤
好吃不过饺子--皮皮虾水饺做法技巧/窍门/补充说明：
窍门都在皮皮虾的处理上，擀面杖是个法宝，关键是顺序不能错了，一定是斩头，从尾部向上擀。反了的话就处理不干净了。会浪费。当然，在处理虾前要将皮皮虾处理清洗干净。