轰炸大鱿鱼
轰炸大鱿鱼是【炸毛的小怪兽】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轰炸大鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夜市小吃摊上热卖的轰炸大鱿鱼。有说是台湾小吃。有说是韩国小吃。不知道从什么时候开始就深受大家喜爱。老公总嚷着要吃。每次去买都要排队。去超市看到冰鱿鱼。买来自己做。感觉自己做的东西还是放心一些。晒出步骤。与喜爱这款美食的好朋友一起分享。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:1只 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:2匙 | 鸡蛋:1只 |
盐:1小匙 | 淀粉:2匙 |
葱:2瓣 | 辣椒粉:1匙 |
蒜:1块 | 芝麻:3克 |
孜然:3克 | 姜:1-2片 |