第一步：土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下。
第二步：锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
第三步：小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分
第四步：炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦！
炸土豆条
炸土豆条是【杜鹃花美食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸土豆条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：4个 | 植物油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：少许（番茄酱） | -- |