虾仁白菜豆腐海带汤
虾仁白菜豆腐海带汤是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁白菜豆腐海带汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力，大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力，豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。总之，这是一款营养全面的家常汤，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：半颗 | 豆腐：半块 |
| 虾仁：100克 | 海带：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 干辣椒：适量 | 八角：适量 |
| 花椒：适量 | 五香粉：适量 |
| 料酒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
虾仁白菜豆腐海带汤的做法步骤
虾仁白菜豆腐海带汤做法技巧/窍门/补充说明：
清水炖，没有鸡汤有味道。建议买一块浓汤宝。