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煎焖土豆丝

菜谱编号:230-375
煎焖土豆丝是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎焖土豆丝”。
煎焖土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个土豆一个人吃

煎焖土豆丝主厨:吃猴子的桃儿、

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1颗--
辅助料用量
盐:1/2勺胡椒粉:少许
芝麻:少许辣椒粉:少许

煎焖土豆丝的做法步骤

  • 第二步:平底锅中烧热油
  • 第六步:两面煎至金黄色就可以出锅了
  • 第五步:晃动平底锅 这是土豆丝晃动的话 就可以翻面了 翻面要快速
  • 第一步:土豆洗净 切丝
  • 第七步:装盘 撒上调料 煎焖土豆丝完成
  • 第三步:土豆丝放入锅中 翻炒 让土豆丝均匀沾上油
  • 第四步:用铲子压平 压实
  • 煎焖土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    翻动土豆丝的时候一定要快而且尽量用大一点的铲子这样对初学者来说就会减少失误

    相关食材:土豆

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