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青椒鸭脯肉

菜谱编号:230-407
青椒鸭脯肉是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸭脯肉”。
青椒鸭脯肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,用爆炒的方式来做,更香醇,更下饭。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

青椒鸭脯肉主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭脯肉:250克青椒:2个
辅助料用量
盐:半勺五香粉:半勺
黑胡椒粉:半勺--

青椒鸭脯肉的做法步骤

  • 第七步:喜欢吃辣的朋友们可以沾着老干妈吃,很不错的下饭菜。
  • 第六步:放入盐、五香粉、黑胡椒粉即可出锅
  • 第四步:放入鸭脯肉翻炒
  • 第三步:油锅炒香蒜片、葱花、辣椒
  • 第五步: 放入青椒,大火翻炒
  • 第二步:青椒洗干净,采用不拉肉厚的菜椒最好
  • 第一步:鸭脯肉斜片成片状
  • 青椒鸭脯肉做法技巧/窍门/补充说明:

    大家可以买熟食切好的鸭蹼肉,这样更好翻炒入味

    相关食材:青椒

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