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砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥

菜谱编号:230-413
砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥是【lywm1990】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥”。
砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单制作砂锅粥,营养又美味

砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥主厨:lywm1990

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小米:2把百合:3/4把
枸杞:3/4把醪糟:200克
辅助料用量
麦片:2勺--

砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥的做法步骤

  • 第三步:将小米,枸杞,百合提前洗净浸泡一小时
  • 第八步:加入两勺麦片,也可以不加,加入麦片可以增加黏稠度。
  • 第七步:加入醪糟后煮三到五分钟,不断搅拌至醪糟完全打散
  • 第九步:加入麦片后加盖焖三分钟,就可以享用了
  • 第五步:煮十分钟后的样子
  • 第四步:烧开后转最小火,加木勺或筷子,小火煮十分钟
  • 第一步:主要食材为四样,小米,醪糟,百合,枸杞
  • 第二步:自己做的醪糟,干净卫生,无添加剂,口感好
  • 第六步:关火加盖焖十分钟后,米粒完全打开
  • 砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥做法技巧/窍门/补充说明:

    加入麦片有两个原因:一是可以增加粥的黏稠度(我家的小米属于怎么煮都不黏的那种),不喜欢可以不放;二是麦片可以使人增强饱腹感,属于健康饮食

    菜谱标签:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥。

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