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花胶煲竹丝鸡

菜谱编号:014-410
花胶煲竹丝鸡是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花胶煲竹丝鸡”。
花胶煲竹丝鸡
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
花胶:适量竹丝鸡:适量
猪骨:适量--
辅助料用量
陈皮:适量淮山:适量
杞子:适量姜:适量

花胶煲竹丝鸡的做法步骤

  • 第一步:花胶泡过夜。
  • 第六步:大火二十分钟之后转中小火约十分钟。
  • 第七步:然后把汤转用电饭锅烧开放入杞子与调味料即可。
  • 第五步:陆续放花胶、陈皮、淮山、姜注入半锅水开始大煮沸。
  • 第三步:竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。
  • 第四步:将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。
  • 第二步:淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。
  • 相关食材:花胶

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