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榆钱鸭蛋饼

菜谱编号:230-453
榆钱鸭蛋饼是【浵浵妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆钱鸭蛋饼”。
榆钱鸭蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前天回婆婆家摘了很多榆钱,回来做了榆钱饭,榆钱摊饼,今天早晨试了试榆钱鸭蛋饼,鸭蛋也是婆婆自己家的,都是绝对的纯天然绿色食品~不过早晨着急送孩子,拍的照片不是很好,呵呵,见谅啊~

榆钱鸭蛋饼主厨:浵浵妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
水:适量面粉:适量
辅助料用量
鸭蛋:两个榆钱:适量
盐:适量五香粉:适量

榆钱鸭蛋饼的做法步骤

  • 第六步:铺平
  • 第四步:把醒好的面擀成两个薄薄的大饼
  • 第十步:成品图,请忽略它的边缘
  • 第八步:入电饼铛,两面煎金黄即可
  • 第二步:面粉适量加水放到揉面袋里揉成饺子面
  • 第十一步:这张还不错
  • 第一步:新鲜榆钱捡去杂物,用清水淘洗两遍,有的人喜欢把褐色的花蒂去掉,但是本人认为还是保留比较好,原汁原味的才最香
  • 第三步:榆钱挤干水分,加入适量盐,五香粉,两个鸭蛋
  • 第七步:盖上另外一张面皮,把两张饼周围捏成花瓣,早晨起晚了,着急送孩子,原谅我没有捏的很好看
  • 第九步:出来的成品图
  • 第五步:倒入和好的榆钱馅
  • 相关食材:鸭蛋榆钱

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