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青红圆椒炒鸭蛋

菜谱编号:256-736
青红圆椒炒鸭蛋是【卿惜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红圆椒炒鸭蛋”。
青红圆椒炒鸭蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青圆椒:一颗红圆椒:一颗
鲜鸭蛋:两个--
辅助料用量
白胡椒粉:适量糖:适量
油:适量盐:适量

青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤

  • 第四步:热锅热油,倒入蛋液
  • 第一步:青红圆椒分别切成小块
  • 第二步:两个鲜鸭蛋去壳
  • 第三步:加少许水打散鸭蛋
  • 第六步:倒入青红椒
  • 第五步:小火至蛋液表面凝固
  • 第八步:最后加入适量水,继续翻炒至断生即可
  • 第七步:加入适量盐,少许糖和白胡椒粉,翻炒均匀
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸭蛋

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