第二步:面团揉光,醒发20分钟。
第一步:所有原料放在一起和成面团。
第五步:剪出刺猬的形状,用黑芝麻做眼睛。
第七步:蒸好的刺猬包。
第三步:搓成条下成小剂子,包入馅心,做成象刺猬一样一头尖的形状。
第四步:用剪刀剪出一根根的小刺。
第六步:放入蒸笼蒸熟。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 牛奶:300克 |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 泡打粉:6克 |
花生馅:60克 | -- |
调味料用量 | |
糖:50克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的刺猬包。
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