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儿童卡通蔬菜馒头

菜谱编号:231-035
儿童卡通蔬菜馒头是【暖色家宴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童卡通蔬菜馒头”。
儿童卡通蔬菜馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面:1000克酵母粉:10克
辅助料用量
紫薯:半根胡萝卜:半根
菠菜:四根南瓜:适量

儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤

  • 第二步:煮熟后加半碗水(能沒过食材为宜)放料理机搅汁。
  • 第四步:2g酵母粉加水稀释后倒入200g面粉中。搅拌后再加20g糖,糖根据个人口味适量添加。
  • 第九步:最后就是上蒸锅蒸了,这个是我做好的几种馒头的最终成品。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:四种蔬菜都榨成汁
  • 第五步:四种有颜色的面和一种白色的面和好后,分别放盆里用保鲜膜密封,发酵1个小时左右。室内温度在20摄氏度为宜。
  • 第八步:用馒头模具做出不同形状的卡通动物。模具网上一大堆,喜欢什么样买什么样的,还可以和宝宝一起做馒头,增加与宝宝的互动,和动物颜色识别能力。
  • 第七步:擀面。擀成手指厚度就可以了。
  • 第六步:发好的面是没有发酵前的1·5倍,很软,手撕有气孔。
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