当前位置:首页 > 菜谱大全 > 素炒木耳

素炒木耳

菜谱编号:231-108
素炒木耳是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒木耳”。
素炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒木耳是一道很美味可口的菜,又不费时简单易做,只要泡发好了,入锅几分钟搞定。常吃木耳还可以清肺的~

素炒木耳主厨:随风远行cheng

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量腐竹:适量
胡萝卜:一段--
辅助料用量
植物油:适量生抽:半勺
蚝油:少许醋:适量
盐:适量糖:少许
蒜:适量--

素炒木耳的做法步骤

  • 第四步:胡萝卜一段。
  • 第一步:准备食材
  • 第五步:胡萝卜切片。
  • 第三步:取适量木耳用温水泡发
  • 第十二步:成品图
  • 第十三步:成品图。
  • 第十步:在翻炒过程中,加入生抽、蚝油、盐和少许醋。
  • 第十一步:水分差不多有要收干,出锅装盘。
  • 第七步:将清洗干净的食材放入盘中待用。
  • 第九步:木耳、胡萝卜、腐竹一起倒入锅中加入少许温水爆炒。
  • 第六步:蒜子用刀拍扁,待用。
  • 第八步:锅内倒入少许油,将蒜子爆出香味。
  • 第二步:先提前将腐竹用温水泡发
  • 素炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    在泡发木耳时,尽量用温水那样比较快,节约时间。

    相关食材:木耳

    素炒木耳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【随风远行cheng】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒木耳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜