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黑木耳香菇蒸鸡腿

菜谱编号:169-844
黑木耳香菇蒸鸡腿是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳香菇蒸鸡腿”。
黑木耳香菇蒸鸡腿
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:350克黑木耳:6朵
新鲜香菇:85克--
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
生抽:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

黑木耳香菇蒸鸡腿的做法步骤

  • 第二步:将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
  • 第七步:加适量的生抽。
  • 第十步:调味拌匀腌制20分钟。
  • 第五步:随后,搁入姜片。
  • 第九步:加适量的胡椒粉。
  • 第四步:放入盘中。
  • 第六步:加适量的料酒。
  • 第十六步:开盖,取出。
  • 第十五步:盖上盖蒸至20分钟,即可。
  • 第十一步:接着,将清洗好的黑木耳撕成小朵放入盘中。
  • 第十四步:最后,放入蒸锅中。
  • 第十三步:然后,合入腌制好的鸡腿。
  • 第一步:食材:鸡腿(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、新鲜香菇(已清洗)、姜片
  • 第三步:将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
  • 第十二步:合入切好的新鲜香菇。
  • 第八步:加适量的盐。
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