木糖醇全麦馒头
木糖醇全麦馒头是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木糖醇全麦馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白馒头吃腻了,加了点木糖醇和全麦粉做了甜味的馒头。由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,对身体非常有益哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 全麦粉:50克 |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | 木糖醇:30克 |
水:110克 | -- |
木糖醇全麦馒头的做法步骤
木糖醇全麦馒头做法技巧/窍门/补充说明:
面团要和的硬一些,蒸好的馒头才不会变形。