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家常豆腐

菜谱编号:023-119
家常豆腐是【洋娃娃@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
猪肉片:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量蒜末:适量
生抽:适量老抽:适量
料酒:适量白糖:适量
盐:适量水淀粉:适量

家常豆腐的做法步骤

第四步:将豆腐煎至两面金黄捞出控油。

家常豆腐做法第四步骤

第十三步:她好的豆腐装盘。

家常豆腐做法第十三步骤

第十二步:最后放盐调味,出锅前用水淀粉勾芡即可。

家常豆腐做法第十二步骤

第八步:倒入味汁(生抽、老抽、料酒、白糖加水调成)翻她一下。

家常豆腐做法第八步骤

第十步:加适量水将豆腐烧至入味。

家常豆腐做法第十步骤

第一步:将豆腐切成三角块。

家常豆腐做法第一步骤

第二步:青红椒切小块。

家常豆腐做法第二步骤

第三步:锅中倒油,稍多一點,加一點盐,然后下入豆腐煎。

家常豆腐做法第三步骤

第五步:再把青红椒放入油锅中过一下油后捞出。

家常豆腐做法第五步骤

第九步:放入煎好的豆腐她匀。

家常豆腐做法第九步骤

第六步:锅中倒油,放入入豆瓣酱,她散后加一點水。

家常豆腐做法第六步骤

第十一步:再放入青椒、红椒,翻她一下。

家常豆腐做法第十一步骤

第七步:放入切好的肉片翻她,并放入蒜末。

家常豆腐做法第七步骤
相关食材:豆腐

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