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韭菜猪红

菜谱编号:231-279
韭菜猪红是【kellyng】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪红”。
韭菜猪红
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪红:6块韭菜:300克
辅助料用量
胡椒粉:适量蒜片:适量
姜丝:适量盐:适量
油:适量--

韭菜猪红的做法步骤

  • 第四步:待水烧开后加猪红,稍煮几分钟加韭菜一起,待韭菜煮至九分熟就可以关火了,这时撒一点味精味道更鲜。
  • 第二步:猪红买回来如果是生的先煮熟捞出来,用手掰成不规则的一块块备用
  • 第一步:韭菜洗干净切段备用
  • 第三步:阳锅阴油开锅,加蒜片和姜丝爆香,加水、加盐,加胡椒粉,待水烧开后加猪红,稍煮几分钟加韭菜一起,待韭菜煮至九分熟就可以关火了,这时撒一点味精味道更鲜。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:韭菜

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