西葫芦韭菜盒子
西葫芦韭菜盒子是【康康1818】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃过耦合茄盒,用西葫芦做盒子还真没尝试过,好在做法都一样,那就换换口味,用西葫芦代替茄子和藕,同样采用小火煎制的方法,做出来的西葫芦韭菜盒子味道还是不错的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 鸡蛋:1个 |
韭菜:50克 | 西葫芦:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
西葫芦韭菜盒子的做法步骤
西葫芦韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
调面糊要掌握稀释程度,太稀挂不住,太稠又影响口感,这个只有勤实践才能掌握好。
答配菜谱:西葫芦与韭菜的做法