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芒果，草莓千层

菜谱编号：231-361

芒果，草莓千层是【甜不腻】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果，草莓千层”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

以前常常买芒果千层吃，很喜欢，突然就想自己做做，做了觉得还蛮简单，也还蛮好吃^_^

芒果，草莓千层主厨：甜不腻

第七步：淡奶油加糖霜打发

第八步：在空盘里放入蛋皮，然后抹上一层奶油，铺上一层切好的草莓片，再抹上一层奶油，再放上一层蛋皮

第四步：再筛入低筋面粉，搅拌均匀

第三步：加入牛奶（我用的是温热的纯牛奶）搅拌均匀，然后加入隔水融化的黄油，搅拌均匀

第五步：将上一步调好的液体过筛，放入冰箱冷藏半小时，取出备用

第六步：打开电饼档，只用底盘加热就可以了，预热以后，舀一勺面糊倒入电饼档，煎成大概圆形的蛋饼，放盘里待凉后使用

第九步：再上一步的蛋皮上抹上一层奶油，然后铺上一层芒果片，然后再抹上一层奶油，放上一层蛋皮，依次重复上一步和这一步

第一步：准备好所需材料

第二步：将鸡蛋打入盆里，放入糖霜，搅拌均匀

第十步：最后一张蛋皮铺上以后，你可以在上面做点小装饰，我是放上了几颗??，做了朵芒果花，用了几块猕猴桃做叶子^_^这样就完工了，放冰箱冷藏一会再吃吧^_^

菜谱标签：烘焙

相关食材：草莓芒果

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