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茄汁大虾

菜谱编号:231-648
茄汁大虾是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁大虾”。
茄汁大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简易版茄汁大虾比外面的超吃一万倍做了12只妹妹自己吃了6只并且夸我酱汁调的不错哈哈哈~

茄汁大虾主厨:吃猴子的桃儿、

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:12只--
辅助料用量
番茄酱:1·5勺盐:1/2勺
酱油:1/3勺蚝油:1/3勺
糖:1勺--

茄汁大虾的做法步骤

  • 第三步:锅中热油 虾放入煎炒
  • 第五步: 加入调好的酱汁 (酱汁是把番茄酱 酱油 耗油 盐 糖混合而成) 让大虾全部沾上酱汁后 即可出锅
  • 第六步:摆盘 拍照 开吃
  • 第四步:炒制全部变色之后
  • 第二步:剪掉虾足 虾须 然后给大虾做个开背 剔除虾线 两面虾线都要剔除 这样吃的时候不会沙沙的
  • 第一步:多用水洗几次大虾
  • 相关食材:

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