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火腿肠酸菜炒鸡蛋

菜谱编号:146-109
火腿肠酸菜炒鸡蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠酸菜炒鸡蛋”。
火腿肠酸菜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个酸菜:120克
火腿肠:1根--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:将酸菜放在案板上切碎,待用。
  • 第九步:调味炒匀,即成。
  • 第八步:然后,加适量的盐。
  • 第三步:打成蛋液,待用。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 第四步:将已剥去包装火腿肠放在案板上切成片,待用。
  • 第二步:将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第七步:接着,合入切好的酸菜和火腿肠翻炒翻炒。
  • 第一步:材料:鸡蛋、酸菜、火腿肠(已剥去包装)
  • 第十步:出锅,装盘。
  • 相关食材:鸡蛋火腿酸菜

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