家用快速生豆芽法
家用快速生豆芽法是【lywm1990】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家用快速生豆芽法”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆：两到三把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 热水：适量 | -- |
家用快速生豆芽法的做法步骤
家用快速生豆芽法做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个方法非常简单，但要求使用的容器中不可以有油
2、这个方法是我妈妈传授给我的，具体为啥要用烧开的滚水去浇绿豆我也不大清楚，但是我猜测可能一浇滚水把绿豆给快速激活了……纯个人想法啊，不喜勿喷。因为要是光用凉水浸泡绝对第二天出不了芽。这个我试过了。
3、这个方法也适用于黄豆芽的发芽
4、之所以压水盆，一是为了借力让豆芽更好的生长，二是压了水盆的长得更粗大。
菜谱标签：素菜
相关食材：豆芽