家庭版酸辣粉
家庭版酸辣粉是【饕餮食记】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版酸辣粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时很喜欢吃酸辣粉,最近能自己制作新鲜的土豆粉,就打算研究研究这道菜,虽然料少,但是味道是真不错,酸辣咸鲜,粉条Q弹。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜土豆粉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | 陈醋:适量 |
花生:适量 | 大红袍火锅底料:适量 |
精盐:1小勺 | 鸡精:小半勺 |
蚝油:1大勺 | -- |
家庭版酸辣粉的做法步骤
家庭版酸辣粉做法技巧/窍门/补充说明:
如果实在没有新鲜粉条,干粉条也行。