第一步:原料图。
第七步:装入菠萝壳。
第二步:糯米淘洗干净,放水煮8成熟。
第五步:将菠萝、糯米饭、泡发好的枸杞、白砂糖混合一起。
第三步:菠萝去掉外皮,把肉用久挖出来切碎备用。
第八步:盖上菠萝盖,隔水蒸15分钟即可。
第四步:糯米饭盛出放晾。
第六步:搅拌均匀。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠萝:适量 | 糯米:适量 |
辅助料用量 | |
白砂糖:适量 | 枸杞:适量 |
第一步:原料图。
第七步:装入菠萝壳。
第二步:糯米淘洗干净,放水煮8成熟。
第五步:将菠萝、糯米饭、泡发好的枸杞、白砂糖混合一起。
第三步:菠萝去掉外皮,把肉用久挖出来切碎备用。
第八步:盖上菠萝盖,隔水蒸15分钟即可。
第四步:糯米饭盛出放晾。
第六步:搅拌均匀。
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