西葫芦香肠小饼
西葫芦香肠小饼是【xianxiantutu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦香肠小饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：一个 | 香肠：1-2根 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
西葫芦香肠小饼的做法步骤
西葫芦香肠小饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·加面后第二次放盐要控制好量，因为先前已经加过一次，并且香肠本身就咸。
2·加盐后要立即开始煎小饼，不然西葫芦遇盐会出水，面糊会稀。如果遇到这种情况可以再加些面粉中和。
3·煎的时候可以多放些油，表面脆硬很好吃哦。
答配菜谱：西葫芦与香肠的做法