西葫芦香肠小饼
西葫芦香肠小饼是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦香肠小饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:一个 | 香肠:1-2根 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
西葫芦香肠小饼的做法步骤
西葫芦香肠小饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·加面后第二次放盐要控制好量,因为先前已经加过一次,并且香肠本身就咸。
2·加盐后要立即开始煎小饼,不然西葫芦遇盐会出水,面糊会稀。如果遇到这种情况可以再加些面粉中和。
3·煎的时候可以多放些油,表面脆硬很好吃哦。
答配菜谱:西葫芦与香肠的做法