爆炒拉皮
爆炒拉皮是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒拉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拉皮比起普通的粉皮更有韧性，口感更Q弹，和肉片一起爆炒，不仅色泽晶莹透亮，而且入口滑爽、劲道、质感细腻，非常开胃爽口。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 拉皮：150克 | 肉片：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 五香粉：一勺 |
| 鸡精：一勺 | -- |