山楂蛋挞
山楂蛋挞是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等作用。
蛋挞皮是我在淘宝买的冷冻成品,很方便的哟,,,呵呵省去、‘叠被子’的烦恼了。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冷冻蛋挞皮:12个 | 山楂果料:适量 |
辅助料用量 | |
淡奶油:150克 | 低粉:10克 |
蛋黄:3个 | 牛奶:50克 |
调味料用量 | |
糖:40克 | -- |
山楂蛋挞的做法步骤
山楂蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
烘焙温度和时间以自己烤箱的脾气来调整。
相关食材:山楂