自制山楂浆果
自制山楂浆果是【jinfei2012】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制山楂浆果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天去买水果，才恍然觉得已经进入十一月了，时间真的是如白驹过隙，看着竹篮里新鲜的山楂，不禁咽了咽口水，我本就爱食酸的食物，于是豪气的买了一斤的山楂回家准备大吃一场，拿了一个放入口中，我的天呐！这也太酸了吧，妈妈也受不了，可是总不能扔了吧，于是想到要不做个酸酸甜甜的山楂酱吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜山楂：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 土冰糖：250克 |
自制山楂浆果的做法步骤
自制山楂浆果做法技巧/窍门/补充说明：
1、大块的冰糖一定要敲碎，最好敲得碎一点，不然很难融化。
2、喜欢算一点的可以少放点糖，喜欢甜一点的可以多放点糖。根据个人口味而定。
3、微波炉中时间短一点，一共4分钟左右的话就是果脯。时间长一点就成了果酱了。就是口感不一样，其实味道差不多。
4、微波炉里面不可以用金属类的碗，这是没有效果的，可以用陶瓷和玻璃制品，当然前提是这些制品标明了适用于微波炉。
相关食材：山楂