酿圆茄
酿圆茄是【老虎林】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿圆茄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子,具有清热、活血、消肿的功效
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆茄:500克 | 猪肉:200克 |
辅助料用量 | |
生粉:3茶匙 | 味精:少许 |
蚝油:2汤匙 | 盐:2茶匙 |
独蒜头:2粒 | 生抽:1汤匙 |
酿圆茄的做法步骤
菜谱标签:素菜