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家常菜:辣椒番茄炒圆茄子

菜谱编号:094-991
家常菜:辣椒番茄炒圆茄子是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜:辣椒番茄炒圆茄子”。
家常菜:辣椒番茄炒圆茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
圆茄子:适量--
辅助料用量
辣椒:适量番茄:适量
葱:适量干辣椒:适量
花椒:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

家常菜:辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤

  • 第四步:线辣椒切开,线辣椒比较辣,放几根就行了
  • 第十步:加鸡精,翻炒均匀,装盘
  • 第五步:锅烧热放油,下花椒干辣椒和葱炒香
  • 第二步:西红柿
  • 第一步:茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】
  • 第十一步:拍照,开吃
  • 第八步:下辣椒
  • 第九步:加酱油翻炒均匀,加50毫升水焖至茄子绵软至熟
  • 第六步:炒香后加番茄
  • 第七步:加茄条和盐翻炒均匀
  • 第三步:切小块
  • 菜谱标签:热菜

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