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菠菜手擀面

菜谱编号:232-631
菠菜手擀面是【茉莉美食之旅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜手擀面”。
菠菜手擀面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做手擀面儿子帮忙^_^最后一步切面条最重要我切得粗粗细细的……

菠菜手擀面主厨:茉莉美食之旅

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克菠菜:100克
辅助料用量
盐:5克散面粉:50克

菠菜手擀面的做法步骤

  • 第七步:椭圆形
  • 第二步:慢慢加入面粉中 用筷子搅拌
  • 第六步:从冷藏取出擀成薄的一层
  • 第三步:菠菜汁全部倒入搅拌
  • 第五步:揉好后放入冰箱冷藏20分钟 ,拿出来后接着揉,再放入冰箱20分钟
  • 第八步:叠好切条
  • 第四步:筷子搅拌完后用手揉成面团 儿子非得帮忙 我给他了一张
  • 第一步:菠菜洗净 切段 加点水放入搅拌机搅碎
  • 第九步:把切好的面条从中间拿起,撒面粉避免粘一起 做好了
  • 菠菜手擀面做法技巧/窍门/补充说明:

    擀饼时多撒面粉免得粘在一起

    菜谱标签:面条
    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜手擀面。

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