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快手妈妈----羊肉菠菜汤

菜谱编号:093-933
快手妈妈----羊肉菠菜汤是【品晶阁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手妈妈----羊肉菠菜汤”。
快手妈妈----羊肉菠菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品,做法简单,操作时间短,特别适合上班族。隆冬将至,餐桌上的一碗色泽翠绿,香味浓郁的“羊肉菠菜汤”暖胃又暖心······

快手妈妈----羊肉菠菜汤主厨:品晶阁

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉片:适量菠菜:适量
辅助料用量
葱丝:适量姜丝:适量
调味料用量
盐:适量香油:适量
海鲜酱油:适量--

快手妈妈----羊肉菠菜汤的做法步骤

  • 第一步:菠菜洗净,切段。
  • 第二步:锅内冷水烧开,下入羊肉片,焯去血沫,变色立即盛出,否则羊肉片会变老。
  • 第四步:水开后放入菠菜及羊肉,同时添加盐,水开后关火即成。如果喜欢香油的味道,可以略点几滴香油
  • 第三步:锅内重新加入冷水烧开,放入葱丝、姜丝及海鲜酱油。
  • 相关食材:羊肉菠菜

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