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莴笋炒鱼丸

菜谱编号:232-783
莴笋炒鱼丸是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒鱼丸”。
莴笋炒鱼丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:1根鱼丸:适量
姜片:适量--
辅助料用量
黑胡椒粉:适量盐:适量
料酒:适量--

莴笋炒鱼丸的做法步骤

  • 第三步:加入适量的和胡椒粉,翻炒均匀。
  • 第五步:当锅里的汤汁收干时,加入适量盐调味。
  • 第四步:倒入鱼丸,加入2汤匙料酒,翻炒均匀。
  • 第一步:莴笋去皮洗净,切滚刀块(忘记拍了),鱼丸适量准备好。炒锅倒油,温油放入姜片煸出香味。
  • 第二步:倒入莴笋翻炒,炒至莴笋稍微变软。
  • 莴笋炒鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼丸我买的现做的,如果是冷冻的鱼丸,一定要将鱼丸煮熟再炒。

    相关食材:鱼丸莴笋

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