葡挞
葡挞是【Mrc96】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
细腻顺滑奶纯，酥皮多层脆口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 无盐黄油：20克+64克 | 蛋黄：2個 |
| 淡奶油：110克 | 盐：1/2小勺 |
| 纯牛奶：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：125克 | 细砂糖：40克 |
| 炼乳：一小勺 | 过滤水：20ML |
葡挞的做法步骤
葡挞做法技巧/窍门/补充说明：
真心建议，在外面买酥皮，自己做真心恶心，第一次还做失败了，第二次才勉强成功，
我着量是做9个蛋挞的量
菜谱标签：烘焙