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紫菜鸡茸卷

菜谱编号:023-306
紫菜鸡茸卷是【波波婆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜鸡茸卷”。
紫菜鸡茸卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春意浓浓,正是踏春的好季节。喜欢紫菜的朋友可以试试这款紫菜鸡茸卷,是一种不错的春游小吃呦。

紫菜鸡茸卷主厨:波波婆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量烤紫菜:适量
火腿:适量青豆:适量
玉米粒:适量--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
胡椒粉:适量--

紫菜鸡茸卷的做法步骤

  • 第五步:上锅蒸15分钟至熟。
  • 第四步:把肉茸做成圆柱形,用紫菜卷起来。
  • 第三步:把鸡茸、火腿丁、青豆(我用的是嫩的,所以颜色浅)、玉米粒搅匀,加入盐、胡椒粉、香油调味。
  • 第二步:鸡胸肉剁成鸡茸,火腿切丁。
  • 第一步:准备鸡胸肉、烤紫菜、火腿、青豆、玉米粒、盐、香油、胡椒粉
  • 第六步:拿出来彻底放凉,切段。
  • 相关食材:紫菜

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